弱い胃腸を整えるダイエット♪○○ファースト

こんにちは、白金高輪のケアサロン・ハナムラです。

胃腸の弱い私がダイエットで実践していること

ダイエット(食餌療法)のことを学び、最近食事の時に実践していることがあります。

それは、アミノ酸をはじめに摂る「アミノ酸ファースト(スープ等に溶け出たアミノ酸を食事のはじめに摂取)」

アミノ酸ファーストが良いわけ

アミノ酸は、胃から分泌されて脳の空腹中枢に作用する食欲増進ホルモン「グレリン」に関わります。

胃にアミノ酸が入ることで、「空腹の指令を止めてOK」と脳に理解をさせることが出来るんんですね。

また、小腸から分泌されインスリン分泌を促進する(食欲抑制)ホルモン「インクレチン」も反応するので、

「あ、これから糖質やら食べ物がやってくる」と認識して、胃腸が備えてくれるそう。

一気に血糖値が上がってしまうことも抑えられ、いわゆるダイエットとしても効果的。

今まで、「ベジーファースト(=サラダやお野菜を先に食べる)」を意識することが多かったのですが、胃腸があまり強くない私は「アミノ酸ファースト」に変えています。

アミノ酸と言っても、お肉やお魚等の固形物ではなく、スープに溶け出したアミノ酸が即効性があり良いとのこと。

お味噌汁やお野菜のスープでもアミノ酸が溶け出しているので、そちらをゆっくり初めにいただいて食事をスタートするのが良いそうですよ♪

食べる時に気をつける、ちょっとしたこと

そして、食べる時は食べることに集中することは満腹中枢をちゃんと働かせる為にも大切。

ついついスマホや読み物などを観ながらの”ながら食べ”をしてしまいがちですが、しっかり食べることに向き合いたいと思う次第です。

(もちろん楽しい団欒はもちろん良し!)

解剖学好きな私ですが、身体の中で起こる生理学や栄養について、これからももっと学んで皆さんとシェアして行けたらと思います♪

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